1,800円
見た目と味で二度愉しめる串カツは、季節の食材やトリュフ、雲丹、キャビア、いくらなどの素材を贅沢に使用。サクサクの衣と、常識にとらわれないその時々の組み合わせを、ぜひご堪能ください。
※串の内容は季節や仕入れによって異なります。詳しくはスタッフまでお尋ねください。
※価格はすべて税抜きです。
1,800円
見た目と味で二度愉しめる串カツは、季節の食材やトリュフ、雲丹、キャビア、いくらなどの素材を贅沢に使用。サクサクの衣と、常識にとらわれないその時々の組み合わせを、ぜひご堪能ください。
※串の内容は季節や仕入れによって異なります。詳しくはスタッフまでお尋ねください。
1,600円
鴨、牛、豚の3種のお肉を使用した絶品ハンバーグ。
芳醇な香りとコクの特製デミグラスソースがハンバーグの美味しさをさらに引き立てます。
1,800円
魚介類と香味野菜の旨味を凝縮したスープは、お魚好きの方も納得する
贅沢な味わいです。ゴロゴロと入れた食べ応えのある魚介と味わい深いスープを、
最後の一滴までお愉しみください。
400円
うらやま京色の締めくくりに欠かせない“かまどで炊いた白ごはん”。
数回に分けて炊き上げるので、ふっくらつやつや、お米本来の美味しさを
存分に感じていただける一品です。
【炊き上がり時間】1回目 20:00 / 2回目 22:00
心温まるかまどご飯には、湯葉山椒やいくら、お吸い物など、日替わりでご飯に合うおかずをご用意しております。
たっぷりとご飯にのせる贅沢なおかずは、お酒を飲んだ後でも箸がとまらない美味しさです。ぜひご一緒にご注文ください。
創作串カツや和食・洋食に合うお酒の
ラインナップも充実。日本酒や焼酎、
ワイン、シャンパンなど、お好みの
一杯と店主自慢のお料理を掛け合わせる
ことで、味に奥行きが生まれます。
“次はどの組み合わせにしようかな”と
悩むひとときも、また贅沢な時間の
使い方です。
※価格はすべて税抜きです。
くじらベーコンの芳醇な脂には、日本酒とのペアリングがおすすめ。添えてある薬味をたっぷり乗せてお召し上がりください。
蒸し鶏の旨味にピリッと辛いタレとナッツの芳ばしさ、パクチーの香りが加わり後引く美味しさに。焼酎がすすむ一皿です。
燻製した玉子がアクセント。削りチーズをたっぷりかけたポテトサラダは、ワインをはじめ、その他のお酒にもよく合います。
10名様までご利用可能
2階には、全3部屋の個室がございます。
ソファーを配置した個室は6席様までご利用可能。
襖で仕切れる2部屋の個室には、それぞれ4名掛けの
テーブルを1卓ずつご用意しておりますので、
少人数から最大10名様までの接待・ご宴会など、
人数に合わせたお部屋にご案内いたします。
職人の技が光る、全12席のカウンターでは、
食材の活きの良さとライブ感に舌鼓を打っていただける
特等席です。デートや記念日にもゆったりとお過ごし
いただけるよう間隔を広めにとっておりますので、
安心してご来店ください。